長ねぎとわかめのふかひれスープ
長ねぎや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。
材料(4人分)
- 長ねぎ
- 1本(70g)
- 乾燥わかめ(もどしたもの)
- 15g
- 水
- 2カップ
- 「クノール Soup Do」ふかひれスープ用
- 1箱
- 溶き卵
- 1個分
- いり白ごま
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、よくかき混ぜながら煮立たせ、(1)のねぎ、わかめを加えて煮る。 -
3
煮立ったら強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせ、ごまをふる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー57 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※13 g